FOODIE · Transformation biologique
Piloter chaque étape.
Un cycle automatisé
Les conditions de transformation sont contrôlées.
Température, humidité, brassage et ventilation sont pilotés pendant le cycle afin de créer les conditions nécessaires à l’action des micro-organismes.
Introduire
Les biodéchets triés sont chargés dans la machine au rythme de l’établissement.
Réguler et hygiéniser
La température et l’humidité sont contrôlées pendant toute la transformation.
Brasser
Le brassage et la ventilation homogénéisent la matière et accompagnent l’action biologique.
Recueillir
Le compost est recueilli en sortie de cycle. Possibilité de l’utiliser pour votre propre usage en le mélangeant avec de la terre.
Procédé biologique
Des micro-organismes sélectionnés et optimisés en laboratoire pour améliorer leur efficacité.
Naturellereproduction dans la machineSans nouvel apportaprès l’introduction initialeSaisonnierredémarrage après plusieurs mois
Pilotage professionnel
Automatiser le cycle, garder la maîtrise.
Automate API
Gestion du cycle, des paramètres et des sécurités de fonctionnement.
Écran tactile HMI
Accès aux commandes et aux informations utiles au fonctionnement quotidien.
Traitement des odeurs
Un déodoriseur externe à charbon actif accompagne l’équipement.
Des matières très diverses
Une configuration adaptée aux biodéchets du site.
Sans broyeur interne
- Fruits et légumes
- Restes de repas
- Viandes et petits os
- Poissons et arêtes
- Pains, pâtisseries et féculents
- Crustacés
- Coquilles d’œufs
- Déchets verts
Avec broyeur interne
- Coquilles d’huîtres et coquillages épais
- Gros os de viande
- Branches et racines
- Noyaux et coques dures : noix, noisettes, amandes…
- Autres matières dures ou fibreuses étudiées avec le projet
Le broyeur réduit ces matières avant leur incorporation au mélange.
À exclure : emballages, plastiques, verre, métal, bois et produits d’entretien.